Receta

Lockdown: haga su propia cerveza de piña casera con tres ingredientes – The South African

La cerveza de piña es más que un simple jugo de piña. Y esta receta sudafricana fácil requiere solo tres ingredientes. Debido a que las piñas son muy bajas en kilojulios, dulces y asequibles y contienen antioxidantes, puedes beber esto casi sin culpa.

Los beneficios para la salud de las piñas

Una piña está llena de diferentes tipos de vitaminas. Las vitaminas son esenciales para ayudar a mejorar la salud. Esta fruta tropical también contiene enzimas, que ayudan a descomponer las proteínas. De esta manera, las piñas contribuyen a la digestión. Las piñas también alivian la artritis, estimulan su sistema inmunológico y desarrollan huesos más fuertes.

Los antioxidantes son moléculas que ayudan a combatir el estrés oxidativo y las piñas son ricas en antioxidantes saludables. Varios estudios han demostrado que la piña también puede reducir el riesgo de cáncer.

Consejos para hacer cerveza

Agregar más azúcar acelerará el proceso. Dejarlo reposar por más tiempo hace que la cerveza sea más fuerte. Cuando pruebas la cerveza y estás contento con la patada, significa que está lista.

Cuela la cerveza a través de un paño para separar el líquido de los trozos más gruesos de pulpa de piña.

Embotella tu cerveza. Deje la cerveza fuera del refrigerador para que fermente por más tiempo, si lo desea. Cuando se almacena en un refrigerador, durará hasta 30 días.

Este contenido ha sido creado como parte de nuestro programa de ayuda independiente. Estamos apoyando a periodistas y escritores independientes afectados por la desaceleración económica causada por #lockdownlife.

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