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Kyle Harrop de Horus Aged Ales lanza la marca IPA Ferrous Falcon

Durante los últimos años, Kyle Harrop ha acaparado el mercado de las cervezas imperiales de lujo con el nombre de Horus Aged Ales. Ordenando más de $ 40 por 22 oz. botella de cerveza negra adjunta, a veces envejecida en barril, a veces no, Kyle ha creado una clientela leal que sigue cada publicación y cada venta que menciona en Instagram. Últimamente, Kyle ha estado molestando a estos fanáticos con publicaciones muy crípticas usando una hermosa pintura en lienzo de un halcón y, tan recientemente como ayer, una publicación de una cerveza de aspecto jugoso pasando a través de un visor.

Mientras que los entusiastas de la cerveza del sur de California asocian el nombre Horus Aged Ales con colaboraciones de alto perfil, stouts de lujo y sour ales añejadas en barril, Kyle lanzó una línea de cervezas frescas denominada Horus Fresh Ales de Octopi Brewing en el área de Madison, WI. Si bien el proyecto de fresh ale ayudó a obtener reconocimiento en otros mercados, esa relación ya terminó. «En última instancia, quería tener en mis manos todo, lo cual es difícil de hacer a 2,000 millas de distancia». dijo Kyle. Nos complace saber que Kyle y el trabajador empresario / publicano y propietario de la cervecería Grant Tondro (Urge Gastro Pub, Local Brothers Provisions, Mason Ale Works) lanzarán Ferrous Falcon, en el que Kyle encabezará una línea de nuevas IPA para el -consumo del sitio y ofertas para llevar.

Ferrous Falcon escupe segunda etiqueta

Nos reunimos con Kyle para obtener tantos detalles como fuera posible sobre este importante anuncio. Le pedimos a Kyle que le dijera algo sobre Ferrous Falcon. “Quería ofrecer nuevas API a los miembros y seguidores leales y apasionados del club y no he tenido los recursos para hacerlo. Me he asociado con mi viejo amigo Grant para hacer precisamente eso. Mi mayor inspiración ha sido el concepto de War Pigs «. Para aquellos que no estén familiarizados, War Pigs es un pub cervecero de destino de empresa conjunta que combina Three Floyds Brewing y Mikkeller Beer. “Este será un lugar en el que prepararé y exhibiré mis IPA frescas, Grant podrá exhibir las cervezas Mason Ale Works bien ejecutadas y subestimadas, y pondremos nuestros cerebros juntos en las cervezas. Antes de COVID-19, nuestros planes eran tener cuatro destinos, pero por ahora, lanzaremos dentro del área clandestina de Urge Gastro Pub & Common House en San Marcos, CA ”.

Horus y Mason

Abrir cualquier negocio en medio de una pandemia parece una locura, si no casi imposible. Preguntamos cómo es posible. “Grant y yo somos propietarios 50/50, y esta empresa está financiada mediante préstamos. Tuve la suerte de caer en algunos contratos de lúpulo increíbles que los cerveceros solo pueden soñar con la ayuda de mis amigos de Cellarmaker, Modern Times y Other Half Brewing. Me vendieron algunos lúpulos increíbles de 2019 y, mejor aún, me ayudaron a conseguir excelentes contratos en Nueva Zelanda. Tan pronto como tenga sentido, estaré allí seleccionando lúpulos «. Como se mencionó anteriormente, Kyle se burló de nosotros con una IPA en movimiento en Instagram y parece que se lanzará a mediados de noviembre. Kyle ha pasado los últimos tres años colaborando con todas las cervecerías geniales del mundo, así que, naturalmente, queríamos saber quién está en línea para colaborar con Ferrous Falcon. «Por supuesto, estoy colaborando, primero en cubierta está Parish Brewing de Louisiana, luego Foam Brewers de Vermont y, por supuesto, mis buenos amigos de Other Half».

La cantidad de fama que Kyle ha ganado en un período de tiempo relativamente corto nos hizo preguntarnos si este iba a ser un trabajo típico de publicidad de cerveza artesanal, en el que se avisará con poca antelación, se anunciarán lanzamientos en línea, junto con la fila de la calle para 4 paquetes de cerveza. «Estoy sobre el bombo, no estoy en el bombo. Este proyecto es porque quiero hacer cervezas frescas y ponerlo en manos de la mayor cantidad de personas posible. Todo esto se venderá previamente en línea para recogerlo en Ferrous Falcon. La gente podrá beber la cerveza en el lugar. No venderemos las botellas Horus Aged Ales de Ferrous, como máximo, tendremos una cerveza Horus Aged Ales de barril de vez en cuando «. Preguntándose cuánta cerveza se fabricará con Ferrous Falcon, Kyle reclamó aproximadamente 180 barriles al año y espera algún día enviar gotas de distribución automática a las tiendas de botellas con las que tiene relaciones personales.

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