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Wolf's Ridge reclama altos honores

¡El mes pasado fue un muy buen mes para Wolf’s Ridge Brewing!

Primero, continuaron su éxito en el Great American Beer Festival con dos medallas. Obtuvieron Gold en la categoría Coffee Beer como favorito local, Daybreak. También se llevaron un bronce en la categoría de cerveza ahumada por su Rauchbier, Buchenrauch.

Solo una semana después, la revista Craft Beer & Brewing anunció las mejores 20 cervezas en 2020. Una era de Ohio, y era Wolf’s Ridge Double Chocolate Rum Barrel Dire Wolf. Lo describieron como una “nariz de cacao rico, oscuro y profundo, espolvoreado con nueces tostadas. Con cuerpo y textura esponjosa, sabor a trufa en polvo de chocolate negro, súper rico sin ser dulce ni graso. El cacao incluso aporta notas afrutadas oscuras y picantes ”. Continuaron ofreciendo homenaje a dos cervezas adicionales de Wolf’s Ridge «que les iluminaron los ojos durante la cata a ciegas». Se trataba de Daybreak, Coffee-Vanilla Cream Ale y Terre du Sauvage Blue, una saison de fermentación mixta fermentada en roble.

¡Felicitaciones a WRB!

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