Receta

Conozca a los alumnos de Spelman y Howard que toman la industria de la cerveza artesanal por asalto – HBCU Buzz

Nos encanta ver prosperar a una empresa de propiedad negra, especialmente una que está cerrando la brecha de una industria que carece de representación negra. Pero como si eso no fuera suficiente, este negocio está dirigido no por uno, sino por dos ex alumnos de HBCU que están cerrando la brecha para las comunidades de color. Entrar Crowns & Hops Brewing Co., un negocio con conciencia social que arrasa en la industria de la cerveza artesanal. En 2020, Crowns & Hops Brewery Co.se erigirá como la primera cervecería de propiedad negra en Inglewood, CA.

Beny Ashburn y Teo Hunter de hecho, comenzaron su viaje en las redes sociales primero como influencers y líderes comunitarios. Y en solo unos años, los cofundadores han revolucionado la industria de la cerveza artesanal y han creado un movimiento. «Durante más de 4 años, promocionamos e impulsamos los productos de otras personas para ayudar a seleccionar espacios seguros para las personas de color en la artesanía», dijeron. Impulsamos incansablemente la narrativa para el cambio en la cerveza artesanal a diario, y no siempre fue recibida con los brazos abiertos «. Al priorizar la diversidad y la inclusión, ahora están a la cabeza de lo que será un cambio duradero dentro de la industria. De hecho, en 2018, la revista TIME dijo que estaban «cambiando la cara de la cerveza». La revista Imbibe también los nombró «Gente cervecera del año». Se ha demostrado que la cultura de la cerveza artesanal crea conexiones dentro de la comunidad en la que se crea mediante la promoción de valores, propiedad y filantropía. Crowns & Hops se dedica no solo a preservar la cultura, sino a utilizar cerveza de calidad para construir comunidades y expandir el paladar.

Foto cortesía de Crowns & Hops Brewing Co.

Cuando se separan, Beny y Teo son fuerzas a tener en cuenta. Pero juntos, están listos para dominar el mundo. Beny Ashburn, exalumna de Spelman College, trabaja en Crowns & Hops como director ejecutivo. Antes de sumergirse en la cerveza, Beny se desempeñó como estratega creativo y productor ejecutivo para marcas y agencias de publicidad como Beats by Dre y SONOS. Ella ha construido el marco para Crowns & Hops haciendo un buen uso de sus habilidades de marca y estrategia. Ella trabaja para asegurarse de que las imágenes y los mensajes de la marca funcionen juntos de una manera consistente y efectiva.

Como una de las pocas directoras ejecutivas negras en la industria, se enfoca mucho en el aspecto comercial de la cerveza. “Hay muy poca conversación o recursos en torno al apoyo fundamental, el desarrollo de la marca, la estrategia y el crecimiento para las empresas de propiedad negra”, dijo. “El apoyo financiero es solo el primer paso. Esos pilares adicionales son clave para crear un negocio sostenible junto con la construcción y el mantenimiento de una sociedad racialmente equitativa «.

Como director de operaciones y jefe de operaciones de elaboración de cerveza para Crowns & Hops, el ex alumno de la Universidad de Howard, Teo Hunter, lo hace bien como la mano derecha de Beny. Tiene muchos talentos, como diseñador de recetas de cerveza artesanal, influenciador social y activista por la equidad social en la industria de la cerveza artesanal. El paladar completo y la experiencia de Teo en la bodega le permiten liderar la producción, distribución y operaciones de tabernas. El trabajador veterano del Ejército de 14 años también forja colaboraciones frecuentes en toda la industria cervecera a través de asociaciones de marcas globales.

Recientemente, Crowns & Hops lanzó “The 8 Trill Pils Grant”, que es un fondo de $ 100,000 destinado a ayudar a otras empresas de cerveza artesanal de propiedad negra a lograr sus sueños. La cerveza artesanal es única porque a menudo representa a la comunidad en la que se elabora. Su esperanza es que otros líderes de la industria vean sus pasos medibles y hagan esfuerzos similares hacia la equidad racial. “De las 8000 fábricas de cerveza de EE. UU., Menos del 1% son propiedad de negros. Es hora de que las cosas cambien y estamos emocionados de ser parte de ese cambio «, dijeron los cofundadores. Estamos ansiosos por ver el impacto que tendrá su trabajo en las generaciones futuras de emprendedores.

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