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Urban Jungle & While Brewing lanzan la primera colaboración

Crédito de la obra de arte de la etiqueta destacada a @Justinwilliamrobert

Qué semana, ¿eh? ¡Esperamos que todos estén seguros, cálidos y un poco descongelados después del #Snowpacalypse de 2021! Gracias a la increíble comunidad cervecera que tenemos aquí que hizo todo lo posible para donar agua, alimentos y ponerse en marcha lo más rápido posible para ofrecer un poco de TLC en el vecindario.

¿Quiénes son estas personas maravillosas?

Elaboración de cerveza en la jungla urbana es el producto del super equipo formado por marido y mujer, Shannon y Tiana Harris. Publicamos un historia en agosto dando la bienvenida a la primera fábrica de cerveza de propiedad de negros en el área de Austin cuando estaban en las etapas iniciales de la planificación de su fábrica de cerveza. ¡Nos complace informar que ya no es así! ¡Muchas actualizaciones por venir, estad atentos!

Mientras tanto, elaborando se unió a la comunidad cervecera de Austin a principios de este año durante la pandemia. El equipo de kick-butt proviene de Brewing Brewing en Oregon y, por suerte para nosotros, trajeron sus habilidades estelares y deliciosa cerveza para compartir con nosotros los residentes de Austin.

Primera colaboración

¿Qué mejor manera de volver a calentar que tomar el primer delicioso mientras tanto y Jungla urbana ¿colaboración? Inicialmente planeado para lanzarse el Día de San Valentín como parte de los planes de eventos de la fiesta épica de Mientras tanto, el dúo ha tenido que posponer el lanzamiento de la cerveza para Sábado 20 de febrero de 15:00 a 20:00 horas en Mientras tanto debido a esta monstruosidad climática.

“Mientras tanto en la jungla” es una IPA Hazy al 6,5% elaborada con lúpulos exóticos Wai-iti de Nueva Zelanda que traen los trópicos a Texas. Espere un refrescante refrescante cítrico afrutado. ¿Por qué una API? Según Will Jacquiss, fundador y maestro cervecero de While, “Shannon ha expresado su deseo de enfocarse en IPA y pastelería stout súper nebulosas en su ubicación. Entonces, decidimos hacer una IPA nebulosa al estilo de Nueva Inglaterra, con uno de nuestros lúpulos favoritos, específicamente Wai-iti «.

Harris explica cómo surgió la relación con While. “Se sintió bien hacer la primera colaboración local bajo la UJB con (Mientras tanto), ya que han sido los amigos cerveceros más solidarios y serviciales de la ciudad desde nuestro anuncio. La gente de Mientras tanto es genial y estamos agradecidos de llamarlos amigos. Estamos realmente bendecidos y agradecidos por las pocas cervecerías que nos han ayudado a guiarnos en la dirección correcta para abrir «.

Jacquiss concluye, “Estamos muy emocionados de trabajar con Shannon. Estamos emocionados por él y su nueva cervecería. Parece que Urban Jungle comenzará la construcción pronto, así que queríamos preparar esta cerveza juntos para celebrar «.

Crédito de la foto para While Brewing Co

Colaboraciones futuras

Mientras tanto y Urban Jungle tienen futuras colaboraciones en las obras, entre sí y también con otras cervecerías locales. Esté atento a las colaboraciones previstas mientras tanto con San Elmo, Pinthouse, y Resistir después en este año. Los labios están sellados en futuras colaboraciones de Urban Jungle por el momento. Estén atentos y salgan a enganchar un poco de «¡Mientras tanto en la jungla!»

¡Salud, Austin! Sigan con el gran trabajo para #SaveTexasBreweries y # SupportLocal…

Crédito de la obra de arte de la etiqueta destacada a @Justinwilliamrobert

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